新鲜野生蘑菇怎么保存方法野生蘑菇的储存方法

1、新鲜冷藏保鲜：低温能保持野生蘑菇新鲜和优质。野生野生在贮运期间，蘑菇蘑菇保持温度0-3℃，保存相对湿度90-95%最宜。法法

2、存方速冻保鲜：在30-40分钟内，新鲜将野生蘑菇由常温速降至-30-40℃，野生野生冻菇中心湿度应在-20℃，蘑菇蘑菇然后在-18℃下冻藏，保存可长期保持原有的法法品质与风味。

3、存方化学药物保鲜：用0.01-0.1%二甲胺琥珀酰胺酸浸10分钟，新鲜捞起沥干置经消毒的野生野生塑料袋中密封，在0-4℃下可保鲜6-8天不变色，蘑菇蘑菇用0.02-0.05%抗坏血酸溶液浸10-20分钟，总时间不能超过4小时，野生蘑菇在结菇时和采收前均喷稳定态二氧化氯，效果显著。