柠檬鸡西兰花做法大全

【主料】1人份 鸡腿3个 西兰花1小棵 【辅料】 柠檬1个 辣椒1只 香菜1棵 姜1小块 葱段2根 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蒜1瓣 盐适量 橄榄油适量 步骤1

准备好食材

步骤2

鸡腿去骨去皮，柠檬不想去骨也可以直接煮

步骤3

放入锅内加入水，鸡西料酒，兰花姜片，做法葱段，大全煮大约8分钟取出，柠檬煮太久容易老呦

步骤4

西兰花切小朵，鸡西柠檬切片

步骤5

调泰式风味料汁：辣椒切碎，兰花蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里，做法倒入生抽，大全半个柠檬挤汁，柠檬加点儿盐和橄榄油搅拌均匀

步骤6

沸水放入西兰花煮30秒左右捞出过冷水

步骤7

煮好的鸡西鸡肉撕成小块

步骤8

加入西兰花一起和料汁搅拌均匀