水稻最早是什么时间被人发现的

水稻原产于中国和印度，水稻七千年前中国长江流域的最早先民们就曾种植水稻。稻的间被栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年，水稻中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的最早古栽培稻。水稻在中国广为栽种后，间被逐渐向西传播到印度，水稻中世纪引入欧洲南部。最早

稻谷的间被储藏具有三种明显的特性：容易陈化，不耐高温；容易发热、水稻霉变、最早生芽；容易黄变。间被因此，水稻稻谷保管的最早原则是“干燥、低温、间被密闭”。按照这个原则保管稻谷，能够实现安全储藏，较长期地保持稻谷品质和新鲜度。入库的稻谷要做到分类储藏，即要按品种、好次、新陈、干湿、有虫无虫分开堆放，分仓储藏。