橄榄油可以炒菜吗 橄榄油炒菜可以吗

　　橄榄油是橄榄橄榄由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，油可油炒保留了天然营养成分。炒菜菜橄榄油被认为是橄榄橄榄迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。那么橄榄油适合炒菜吗?

　　橄榄油分为初榨的油可油炒和精炼的，初榨的炒菜菜不适合炒菜，精炼的橄榄橄榄才适合炒菜。因为初级压榨橄榄油仅仅经过简单的油可油炒物理处理，所以营养保留比较全面。炒菜菜在烹调的橄榄橄榄过程中如果遇到高温，这些营养物质会有一些损失，油可油炒所以初榨橄榄油比较适宜来做凉拌菜。炒菜菜

　　如果想用橄榄油来炒菜，橄榄橄榄可以选用价格稍微便宜一些的油可油炒精炼橄榄油。精炼橄榄油经过精炼处理，炒菜菜营养损失已经比较严重了，所以这种油一般用来炒菜吃比较好，不适合用来拌凉菜。