南瓜干怎么做

南瓜那么有营养，南瓜干吃南瓜有很多好处，南瓜干自己在家做的南瓜干有机晒南瓜干，简单又好吃，南瓜干先把南瓜切小块晒干，南瓜干然后在锅中蒸熟透，南瓜干继续在晒一在就可以吃了，南瓜干这可是南瓜干儿时经典的小吃哟，现在把晒南瓜干的南瓜干制作流程分享给大家。

第一步，南瓜干首先准备一个老南瓜，南瓜干最好是南瓜干那种软糯的小南瓜。

第二步，南瓜干把南瓜去皮清洗干净，南瓜干切成两半。南瓜干

第三步，把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净，这个办法很容易就把南瓜瓤清除干净了。

第四步，把南瓜切成筷子薄厚、小指长的南瓜片，放在竹筐中，放在太阳底下晒。

第五步，夏天太阳大的话，晒两天就能晒干了。

第六步，把晒干的南瓜片放入清水中清洗一遍，放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸1个小时左右。

第七步，蒸好的南瓜软软的，为了方便保存，把蒸好的南瓜片再次晒干水分。

第八步，晒一天时间即可，晒好的南瓜干软糯香甜，很有嚼劲。