鲅鱼饺子做法

将五花肉、鲅鱼鲅鱼、鲅鱼韭菜、鲅鱼生姜分别剁碎备用，鲅鱼将鲅鱼和五花肉混合，鲅鱼加入调料，鲅鱼搅拌均匀后加入韭菜搅拌；清水和面制作饺子皮，鲅鱼饺子皮中放入馅料捏合，鲅鱼水开后放饺子，鲅鱼水开两次，鲅鱼饺子即可熟透。鲅鱼

饺子，鲅鱼是鲅鱼中国传统食物。饺子源于古代的鲅鱼角子。饺子原名“娇耳”，鲅鱼是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。