反式脂肪酸食物有哪些常见食物

食物中的反式反式脂肪酸有两种来源，一种是脂肪天然来源，一种是酸食食物加工来源，天然来源主要是反式反刍动物，如牛、脂肪羊等的酸食食物肉、脂肪、反式乳制品等，脂肪加工来源则主要是酸食食物在食物的制作过程中产生的，比如植物油的反式氢化、精炼。脂肪

反式脂肪酸是酸食食物对人体健康不利的不饱和脂肪酸，在日常饮食中一定要尽量少吃含有反式脂肪酸的反式食物。