步子百科新鲜春笋怎么剥皮
新鲜春笋剥皮方法：先用刀把竹笋的新鲜尾部用刀切掉，左手拿好竹笋，春笋大头在上面，剥皮右手拿刀，新鲜从上往下划开竹笋的春笋皮，注意不要太用力，剥皮穿透所有皮就可以了。新鲜然后用双手顺着划开的春笋口子往两边一掰，所有的剥皮皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。新鲜
拓展：新鲜的春笋竹笋营养丰富，口感脆嫩是剥皮不可多得美食。但是新鲜新鲜竹笋会有一股苦涩味，难以入口，春笋在做菜之前要将竹笋焯一次水，剥皮或者用淡盐水煮，才能去除竹笋的苦涩味。
新鲜春笋剥皮方法：先用刀把竹笋的新鲜尾部用刀切掉，左手拿好竹笋，春笋大头在上面，剥皮右手拿刀，新鲜从上往下划开竹笋的春笋皮，注意不要太用力，剥皮穿透所有皮就可以了。新鲜然后用双手顺着划开的春笋口子往两边一掰，所有的剥皮皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。新鲜
拓展：新鲜的春笋竹笋营养丰富，口感脆嫩是剥皮不可多得美食。但是新鲜新鲜竹笋会有一股苦涩味，难以入口，春笋在做菜之前要将竹笋焯一次水，剥皮或者用淡盐水煮，才能去除竹笋的苦涩味。