新鲜春笋怎么剥皮
新鲜春笋剥皮方法:先用刀把竹笋的新鲜尾部用刀切掉,左手拿好竹笋,春笋大头在上面,剥皮右手拿刀,新鲜从上往下划开竹笋的春笋皮,注意不要太用力,剥皮穿透所有皮就可以了。新鲜然后用双手顺着划开的春笋口子往两边一掰,所有的剥皮皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。新鲜
拓展:新鲜的春笋竹笋营养丰富,口感脆嫩是剥皮不可多得美食。但是新鲜新鲜竹笋会有一股苦涩味,难以入口,春笋在做菜之前要将竹笋焯一次水,剥皮或者用淡盐水煮,才能去除竹笋的苦涩味。
新鲜春笋剥皮方法:先用刀把竹笋的新鲜尾部用刀切掉,左手拿好竹笋,春笋大头在上面,剥皮右手拿刀,新鲜从上往下划开竹笋的春笋皮,注意不要太用力,剥皮穿透所有皮就可以了。新鲜然后用双手顺着划开的春笋口子往两边一掰,所有的剥皮皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。新鲜
拓展:新鲜的春笋竹笋营养丰富,口感脆嫩是剥皮不可多得美食。但是新鲜新鲜竹笋会有一股苦涩味,难以入口,春笋在做菜之前要将竹笋焯一次水,剥皮或者用淡盐水煮,才能去除竹笋的苦涩味。