煮熟的鹅蛋可以放几天

常温下可以存放一天，煮熟放置于冰箱冷藏室中可以放两天左右。鹅蛋生鹅蛋在常温下可以保存15天左右，放天夏季温度较高只能保存10天左右，煮熟如果将鹅蛋放入冰箱中冷藏保存，鹅蛋可以保存30-40天左右。放天鹅蛋煮熟后如果需要隔夜，煮熟建议放置在冰箱的鹅蛋冷藏室中保存。

挑选鹅蛋方法：用手摸鹅蛋表面是放天否粗糙，掂量蛋的煮熟轻重。良质鲜鹅蛋的鹅蛋蛋壳粗糙，重量适当。放天次质鲜蛋，煮熟蛋壳有裂纹、鹅蛋硌窝或破损，放天手摸有光滑感；更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出，手掂重量比较轻；劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。

把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声，手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎、空空声。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。