鹌鹑蛋菠菜汤做法大全

【主料】 菠菜200g 鹌鹑蛋200g 鸡蛋2个 【辅料】 食盐适量 鸡精适量 步骤1

白蛤洗净放入锅中，鹌鹑不添水直接大火煮

步骤2

煮熟后的蛋菠大全白蛤会析出汤汁，白蛤盛出，菜汤汤汁备用

步骤3

白蛤汤汁放置一会儿，做法澄清

步骤4

菠菜洗净切断

步骤5

鹌鹑蛋去皮

步骤6

锅内放水，鹌鹑倒入白蛤汤，蛋菠大全倒入鹌鹑蛋，菜汤煮开

步骤7

两个鸡蛋打散

步骤8

倒入煮开的做法水中

步骤9

放入菠菜，调入一点点盐和鸡精即可出锅

鹌鹑