怎样去除辣椒的表皮层
辣椒去皮的样去方法有三种:
第一种是水煮,用开水煮到可以剥皮时椒肉就会太软了,除辣层这种方法比较安全和方便。表皮
第二种是样去油炸,把油烧得很热时把菜椒放入两到三秒就可以轻易把皮去掉,除辣层不过比较危险,表皮这方法成菜效果比较好。样去
第三种是除辣层火培,就是表皮把辣椒叉着直接在火上烧,这样烧完后去皮就可以直接做拌菜了,样去不过有点麻烦,除辣层要有好心情才能做,表皮川菜里的样去烧椒牛肉,烧椒嫩腰就是除辣层用这种火培法,不用的表皮是二荆条不是菜椒。
辣椒去皮的样去方法有三种:
第一种是水煮,用开水煮到可以剥皮时椒肉就会太软了,除辣层这种方法比较安全和方便。表皮
第二种是样去油炸,把油烧得很热时把菜椒放入两到三秒就可以轻易把皮去掉,除辣层不过比较危险,表皮这方法成菜效果比较好。样去
第三种是除辣层火培,就是表皮把辣椒叉着直接在火上烧,这样烧完后去皮就可以直接做拌菜了,样去不过有点麻烦,除辣层要有好心情才能做,表皮川菜里的样去烧椒牛肉,烧椒嫩腰就是除辣层用这种火培法,不用的表皮是二荆条不是菜椒。