麻糖是什么

麻糖是麻糖传统特色小吃，起源于明代，麻糖以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖麻糖以精选糯米、麻糖芝麻、麻糖麦芽糖为主要原料，麻糖精制而成，麻糖无任何化学污染，麻糖无任何添加剂，麻糖是麻糖一种纯天然绿色食品。麻糖以香、麻糖甜、麻糖薄、麻糖脆的麻糖独特风味闻名于世，具有香而不艳，麻糖甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

麻糖生产据记载始于明朝，距今有四百余年历史。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖；把芝麻褪壳加工成熟麻仁；再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。

孝感麻糖每片呈梳形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。传说曾是皇帝的贡品。如今麻糖生产规模逐步扩大，广大民众和来湖北的旅游者都有口福品尝了。