艾草粑粑也叫做青团,是艾叶两广及湘、黔部分地区的粑粑民间传统小吃,也是清明节和寒食节要吃的食物。
青团是什地用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，美食不甜不腻，艾叶带有清淡却悠长的粑粑青草香气。
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