简单小兔面包做法大全

【主料】 面粉150克 酵母(干)2克 精盐1克 牛奶60 糖20克 【辅料】 鸡蛋一个 步骤1

准备食材

步骤2

把盐 糖 放进面粉，简单我用水代替的小兔牛奶，温水40以下把酵母融化加面粉里揉至光滑 准备发酵

步骤3

发至发两倍，面包拿出揉揉排气

步骤4

分成了四份盖上保鲜膜静置15或以上

步骤5

做型

步骤6

加肠

步骤7

二次发酵大两倍

步骤8

刷上蛋液，做法烤箱200度烤15分

步骤9

胖兔兔。大全。简单。小兔我烤过劲了有点

面包