蜂蜜可以高温烹制吗

蜂蜜不可以高温烹制。蜂蜜新鲜蜂蜜可直接服用，可高也可配成水溶液服用，温烹但绝不可用开水冲或高温蒸煮，蜂蜜因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。可高蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。温烹