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干花甲肉怎么洗掉沙

干花甲肉洗掉沙的干花步骤如下:

1、将贝肉放入一个大碗内,甲肉加入盐水清洗。洗掉用盐水浸泡两三分钟,干花用筷子顺时针旋转贝肉,甲肉这样做的洗掉目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

2、干花将贝肉捞出,甲肉刚才大碗中的洗掉水倒掉,在碗中放入适量的干花生粉清洗。把贝肉放入碗中,甲肉用手轻轻搓洗贝肉。洗掉这样做生粉会把贝肉中残留的干花泥沙彻底带走。最后,甲肉再用清水洗一遍,洗掉贝肉就加工好了。