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粥煮得太干了怎么补救

粥煮得太干了怎么补救

粥一般有煮和焖两种方法,粥煮粥在制作时,得太水要一次加足,干补一气煮成,粥煮才能达到稠稀均匀、得太米水交融的干补特点。

粥是粥煮主要的佐餐食品,尤其以早饭为主,得太粥的干补种类有小麦粥、腊八粥、粥煮三米粥、得太脊肉粥、干补番薯粥、粥煮胡萝卜粥、得太燕麦粥等。干补

腊八粥是一种在腊八节由多种食材熬制的粥,最早是红小豆煮的,腊八粥也叫七宝五味粥。