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松板肉是什么肉(碳烤松板肉)

图片仅供参考

原料:松板肉500克调料:白糖、松板鸡汁、肉什肉碳老抽、烤松胡椒粉、板肉盐、松板葱段、肉什肉碳姜片、烤松大料各适量。板肉做法

将松板肉洗净,松板擦干水分,肉什肉碳放入盆内,烤松加入全部调料腌制4小时。板肉

将松板肉放在烤架上,松板无需刷油,肉什肉碳直接烤至两面金黄色,烤松肉质熟透,食用时片成薄片即可。

烧烤技巧

松板肉本身肉质鲜嫩,烤制后爽口顺滑,颇有嚼味。