纳豆的功效与作用吃法

1、纳豆降低胆固醇

纳豆中的效作亚油酸占到了全脂质的50%，而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的用吃含量，对于预防动脉硬化、纳豆心脏病以及高血压等疾病具有很好的效作作用。

2、用吃溶解血栓

纳豆中含有一种能够溶解血栓的纳豆酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的效作血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的用吃作用。一般在晚上食用的纳豆效果最好。

3、效作降低血压

纳豆中含有能够降血压作用的用吃血管紧张肽转化酶抑制剂，在纳豆表面的纳豆粘稠物中存在比较多，这种物质能够起到预防和治疗高血压的效作作用。

4、用吃调节肠道

纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维，这些膳食纤维可以促进排便，还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。

5、吃法：

(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起，加入适量的香油;

(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水中焯一下;

(3)将纳豆拌着香葱摊在薄饼上，加入豆芽和冬笋卷起来，站着甜面酱一起吃即可。