烤羊排做法大全

【主料】3人份 羊排3块 土豆6片 洋葱半颗 【辅料】 研磨黑胡椒5克 研磨海盐3克 迷迭香2枝 橄榄油1汤匙 步骤1

羊排用叉子叉几下帮助快速入味，烤羊撒上研磨柠檬海盐、烤羊黑胡椒碎、烤羊迷迭香，烤羊给羊排按摩揉搓一下，烤羊让腌制的烤羊材料均匀包裹羊排，羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时

步骤2

烤盘底面刷半勺橄榄油

步骤3

马铃薯去皮切片，烤羊洋葱切片，烤羊均匀铺上土豆片和洋葱

步骤4

腌制好的烤羊羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油

步骤5

放上迷迭香

步骤6

放入蒸烤箱，无需预热，烤羊启动上下烧烤模式，烤羊230度烤制30分钟

步骤7

出炉后搭配一起烤的烤羊配菜撒一些海盐，就可以开动了

烤羊