烤鱿鱼串做法大全

【主料】2人份 鱿鱼1条 【辅料】 食用油2汤匙 生抽1.5茶匙 料酒1茶匙 海鲜酱2汤匙 鱼露1茶匙 孜然粉适量 步骤1

鲜鱿鱼去除内脏，烤鱿撕去表面的鱼串黑膜

步骤2

把鱿鱼切成宽的长条，加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟

步骤3

用竹签把鱿鱼串起

步骤4

碗内放入海鲜酱，做法油和生抽搅匀调成酱汁

步骤5

把酱汁刷在鱿鱼串的大全表面，上下反复刷均匀

步骤6

在烤盘上铺上锡纸接油，烤鱿放在烤箱的鱼串下层，预热烤箱

步骤7

鱿鱼串摆放在烤网上，做法放在烤箱中箱

步骤8

烤箱的大全功能键调至上下火烤，温度调至220度，烤鱿时间调至8分钟

步骤9

时间结束后，鱼串把鱿鱼串取出，做法两面再各刷一次酱汁，大全撒上适量孜然粉

步骤10

接着入烤箱同样的烤鱿温度再烤约5分钟即可