香橙奶酥饼干做法大全

【主料】(多人份) 黄油80克 鸡蛋黄3个 奶粉15克 糖粉70克 低筋面粉190克 【辅料】 糖渍橙皮80克 步骤1

黄油室温软化。香橙

步骤2

一次性倒入糖粉和奶粉。奶酥

步骤3

用打蛋器打匀至黄油发白状态。饼干

步骤4

分2-3次加入蛋黄（蛋黄事先打散）。做法

步骤5

每次都充分打匀后再加入下一次，大全打至蓬松状。香橙

步骤6

倒入低粉和橙皮丁。奶酥

步骤7

用硅胶铲拌匀成团（可用手和成团）。饼干

步骤8

将保鲜膜垫入学厨U形饼干模内，做法将面团搓成长条压入模内，大全按压平整，香橙放入冰箱冷冻3小时或以上。奶酥

步骤9

取出冷冻后的饼干饼干条，撕掉保鲜膜后，做法将饼干模倒扣，大全刀靠着饼干模侧面切出0.7cm左右厚薄的片。

步骤10

将饼干片均匀地摆入学厨重钢金盘内，每片之间留出一定的空间。

步骤11

放入事先130度预热好的东菱烤箱内，烘烤30分钟左右。

步骤12

烘烤结束，饼干呈浅金色，非常诱人。