袋装泡椒里的水能要吗
袋装泡椒里的袋装水不能要。袋装泡椒里一般添加了防腐剂这一类的泡椒化学物质,不能过多食用,袋装建议自己准备辣椒水。泡椒袋装的袋装泡椒食品在包装袋内罐装定量的汤汁,然后密封包装出厂,泡椒如果有涨袋、袋装漏水的泡椒情况,建议立即丢弃,袋装不要食用。泡椒
泡椒的袋装制作方法:
红辣椒,根据需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),泡椒熟透的袋装朝天椒是HS的。准备一只足够大的泡椒玻璃瓶,最好是袋装盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可)。洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质)。将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒。密封隔绝空气,避免泡椒变质。