圣诞面包做法大全

【主料】3人份 高筋面粉260克 【辅料】 黄油25克 鸡蛋30克 白沙糖40克 红曲粉一小勺 酵母3克 奶粉10克 盐3克 水80克 南瓜泥50克 步骤1

把南瓜去年切成薄片蒸熟

步骤2

打成泥、圣诞可以用勺子压

步骤3

除黄油、面包红曲粉外液体放下面

步骤4

放入高筋面粉、做法挖个洞、大全放入酵母、圣诞盖上、面包启动揉面程序、做法20分钟

步骤5

放入黄油、大全启动揉面程序、圣诞20分钟

步骤6

取一块、面包能拉出薄膜、做法启动发酵程序1:30分钟

步骤7

发酵至2.5一3陪大

步骤8

取出排气揉圆

步骤9

把面团切成两半、大全取一半、圣诞（我做了两盘）我们先来做圣诞套装、面包先做圣诞树、做法分六坨出来、分别是两个15g、两个25g、两个35g、做圣诞树、揉圆按扁

步骤10

切出树角

步骤11

切完所有的、放入烤盘中、我还做了两个心❤️

步骤12

我们来做圣诞老人、再取两个小面团压扁、一个做帽子、一个做脸、再揉两个小圆、一个做鼻子、一个做帽顶、如图、（面团大小由自己喜欢的圣诞老人大小来决定）

步骤13

把帽子帖上、再取一小块、做胡子

步骤14

切成条状、如图

步骤15

把胡子帖上、用红豆做眼睛

步骤16

做了两个圣诞老人、还做了两个雪人、（可是到后来摆盘时被人偷吃了

步骤17

我们把剩下的面团做另一盘面包、取一块用擀面棍擀成薄片、用压花模、压花、（您也可以不这样做、直接做面包）剩下的揉成大小均匀的团

步骤18

如图摆放、第二次发酵至原来的2一一3倍大、预热烤箱

步骤19

放入烤箱中层175度20分钟左右、面包上色加盖锡箔纸

步骤20

美美哒出炉了

步骤21

摆放装饰物

步骤22

还可以筛点糖粉在上面更美、祝福大家 圣诞节快乐快乐