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萝卜基围虾的做法

1、萝卜先看看原材料:大虾洗净后,基围剪去虾枪,做法虾须,萝卜虾脚备用。基围

2、做法青萝卜去皮,萝卜洗净切丝,基围放入容器中,做法加入盐2克,萝卜拌匀腌制10分钟。基围然后用清水冲净,做法挤干水分备用。萝卜

3、基围锅中放油,做法放入一半的葱花,倒入萝卜丝,反复小火煸炒,将萝卜的青芥辣味进一步炒出,盛出备用。

4、另起锅,放油爆香葱姜,放入大虾,二面煎黄后,调入料酒;酱油;少许开水后,放入浓汤宝一个煮开。

5、浓汤宝煮开后,放入箩卜丝,小火煮1分钟后,调入少许盐;胡椒粉,临出锅前撒入香油即可。