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梭子蟹怎么清蒸

梭子蟹

梭子蟹,梭蟹清蒸有些地方俗称白蟹,梭蟹清蒸因头胸甲呈梭子形,梭蟹清蒸故名梭子,梭蟹清蒸甲壳的梭蟹清蒸中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹。梭蟹清蒸

梭子蟹肉多,梭蟹清蒸脂膏肥满,梭蟹清蒸味鲜美,梭蟹清蒸营养丰富,梭蟹清蒸每百克蟹内含蛋白质14克、梭蟹清蒸脂肪2.6克,梭蟹清蒸鲜食以蒸食为主。梭蟹清蒸

梭子蟹肉质细嫩、梭蟹清蒸洁白,梭蟹清蒸富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。