牛奶煮后呈豆腐脑状能喝吗

牛奶煮后呈豆腐脑状不能喝

牛奶煮后呈豆腐脑状说明牛奶已经变质，牛奶蛋白质变性，煮后状出现水乳分离的呈豆情况，这时不可再饮用。腐脑牛奶出现这种情况很可能是牛奶过保质期或者开口后没有及时冷藏，导致牛奶变质。煮后状新鲜牛奶保质期较短，呈豆需及时饮用，腐脑不可放置时间过长。牛奶