螃蟹不洗直接蒸可以么

螃蟹不洗不可以直接蒸，螃蟹因为螃蟹身上一般都会携带泥土或细菌，不洗不清洗直接蒸食会对人体健康造成一定损害。直接蒸而清洗螃蟹只需先浸泡在清水内10分钟，螃蟹之后用刷子刷洗蟹壳、不洗肚脐、直接蒸嘴部等部位，螃蟹再打开腹盖并挤出排泄物，不洗之后冲洗干净并浸泡10分钟即可。直接蒸

螃蟹不洗不可以直接蒸

螃蟹不清洗干净不可以直接蒸，螃蟹因为螃蟹这类水产品身上一般都会携带泥土或细菌、不洗微生物，直接蒸不清洗干净直接吃会对人体健康造成一定影响。螃蟹

清洗螃蟹只需将其浸泡在清水中10分钟，不洗之后用刷子刷洗蟹壳、直接蒸肚脐、嘴部等地方，再把螃蟹的腹盖打开，挤出里面的排泄物后冲洗干净，最后浸泡10分钟即可。

需要注意死亡时间较长的螃蟹最好不要吃，因为螃蟹死亡的时间越长，其体内的组胺就会越多，这种螃蟹即便是煮熟也不会破坏体内的毒素，继续吃容易引起食物中毒。