怎么判断豆汁坏了豆汁坏了什么样儿

1、判断看色泽：优良质豆浆呈均匀一致的豆汁乳白色或淡HS，有光泽。坏豆坏的汁坏豆浆呈白色，微有光泽。什样劣质豆浆呈灰白色，判断无光泽。豆汁

2、坏豆看状态：优质豆浆呈均匀一致的汁坏混悬液型浆液，浆体质地细腻，什样无结块，判断稍有沉淀。豆汁次质豆浆有多量的坏豆沉淀及杂质。坏的汁坏豆浆浆液出现分层现象，结块，什样有大量的沉淀。

3、闻气味：优质豆浆具有豆浆固有的香气，无任何其他异味。坏掉的豆浆稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。