怎么判断椰子油变质了

1、判断如果椰子油变成黑色，椰油或者有一股怪味道，变质那就是判断变质了，这种情况是椰油不能拿来外用的，所以不过不管什么东西，变质变质了最好不要使用，判断否则可能会产生不良影响。椰油

2、变质椰子油为白色或淡黄色脂肪，判断其化学性能非常稳定，椰油不管融化还是变质凝固，都不用担心会变质，判断这种植物油在常温中至少可放置2-3年，椰油而且不需要冷藏保存，变质非常好用。需要注意的是，水分会引起椰子油出现变化，椰子油中掺了水会导致杂菌繁殖，引起椰子油变质，因此储存时，不要把水弄到椰子油里面。