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双色磅蛋糕,蛋糕中的基本款蛋糕。做法大全

【主料】1人份 无盐黄油55克 白砂糖55克 精盐1克 鸡蛋1个 低筋面粉60克 抹茶粉2克 可可粉5克 泡打粉2克 【辅料】 蜜红豆30克 巧克力豆30克 步骤1

先取室温软化的双色无盐黄油55克、白砂糖55克、磅蛋本款盐1克

步骤2

用电动打蛋器打发至颜色变淡,糕蛋糕中体积变大就可以了

步骤3

室温鸡蛋1个,基蛋糕大全分2次加入,做法蛋液每次先用电动打蛋器打发均匀以后再加入

步骤4

把打发好的双色黄油蛋糊分成两份备用,一份筛入抹茶粉2克、磅蛋本款泡打粉1克、糕蛋糕中低筋面粉30克

步骤5

用刮刀拌匀后,基蛋糕大全加入蜜红豆30克拌匀

步骤6

另一份筛入可可粉5克、做法泡打粉1克、双色低筋面粉30克

步骤7

同样用刮刀拌匀后,磅蛋本款加入巧克力豆30克拌匀

步骤8

把准备好的糕蛋糕中面糊倒入模具,底部放入巧克力面糊

步骤9

抹平以后放入抹茶面糊,基蛋糕大全把面糊抹的做法中间底、两边高

步骤10

烤箱180℃提前预热,烤35-40分钟左右

步骤11

双色磅蛋糕完成啦 O(∩_∩)O

步骤12

口感扎实细腻、茶香味和巧克力味浓郁

步骤13

下午茶好搭档,配上一杯咖啡真是惬意啊

步骤14

甜品虽然好吃,但不要多吃哦 。小心在胖子世界看了一眼,找不到回家的路哦 O(∩_∩)O