在家怎样做酸奶
食材用料:菌粉1克,家样牛奶1000ml,做酸酸奶机一台,家样分奶杯6
步骤:
1、做酸准备四盒纯牛奶,家样六个分奶杯,做酸一克菌粉,家样一台酸奶机,做酸锅里烧沸水,家样把酸奶机内胆和盖子洗干净
2、做酸把纯牛奶放到锅里的家样沸水里泡一下拿起,如果牛奶是做酸常温的就可以不用泡,
3、家样倒入一盒牛奶后把菌粉倒进去迅速搅拌,做酸以免菌粉结块,家样然后把剩下的三盒牛奶倒进去
4、全部倒进去后,盖上盖子,插好电源,中途不要开盖子,发酵十个小,发酵十个小的酸奶非常好,用勺子挖起凝固成了豆腐花状,
5、用分奶分装出,装出的酸奶放到冰箱冷藏五个小后就可以开吃了!