怎么判断冬瓜坏了 如何辨别冬瓜好坏

　　1、判断看冬瓜肉是冬瓜冬瓜否发软，如果冬瓜肉发软的坏何好坏话，则说明冬瓜已经开始腐烂变质；2、辨别买回来的判断冬瓜竖直之后转圈，能辨别冬瓜是冬瓜冬瓜否新鲜；3、挑选时可以用指甲掐冬瓜皮，坏何好坏表皮硬、辨别肉质紧密的判断就是没有开始变坏的一类冬瓜。

　　怎么判断冬瓜坏了

　　冬瓜是冬瓜冬瓜比较常见的蔬菜之一，在中国各地地区均有栽培。坏何好坏冬瓜不仅有着很高的辨别食用价值，而且还有着药用价值和经济价值。判断因为冬瓜的冬瓜冬瓜果实可以吃，也可以制作糖果;而冬瓜的坏何好坏果皮和种子可以入药，有消炎、利尿、消肿的作用。

　　一般来说，冬瓜的保质期还是比较长的。如果冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明冬瓜是比较好的。白霜越完整，冬瓜的品质就越好。再就是，外形匀称像炮弹，并且没有畸形的冬瓜口感会比较好，可食率也比较高。还可以根据冬瓜种子的颜色来判断，如果冬瓜种子变成了黄褐色，则说明是比较好的一种冬瓜。

除此之外，冬瓜的皮比较薄，如果发现外皮有伤痕的话，建议不要挑选。还有，市面上常见的冬瓜主要分为黑、白、青三种，黑皮冬瓜肉比较厚、口感比较好，白皮冬瓜肉薄质松，很好入味，不过不能久煮，否则口感就会变差。