清拌莴笋丝做法大全

【主料】2人份 莴笋400克 【辅料】 橄榄油3克 芝麻油3克 味极鲜3克 醋5克 白糖2克 盐2克 熟白芝麻5克 红椒圈少许 步骤1

莴笋2根

步骤2

去皮后洗净

步骤3

切丝，清拌全并放1g盐腌制10分钟

步骤4

把腌出来的莴笋水分挤掉，分别调入橄榄油、清拌全芝麻油、莴笋味极鲜、清拌全1g盐、莴笋醋（白醋、清拌全陈醋均可）

步骤5

放入白糖

步骤6

熟白芝麻拌匀，莴笋最后用红椒圈点缀即可

清拌全