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糯米粥养胃吗

养胃中医认为,糯米糯米性味甘、粥养温,糯米入脾、粥养胃、糯米肺经,粥养有补中益气,糯米固表止汗之功,粥养适用于脾胃虚弱,糯米久泻,粥养便溏食少,糯米表虚自汗等。粥养《本草纲目》:“暖脾胃,糯米止虚寒泄痢,粥养缩小便,糯米收自汗,发痘疮”。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。