腊肠长毛了还能吃吗

腊肠长毛了不能吃，腊肠吃了可能会伤害肝脏。长毛吃腊肠要经常晒太阳，腊肠否则很容易长毛。长毛吃

腊肠太久没晒太阳，腊肠拿出来都长了层毛毛，长毛吃这是腊肠有霉菌滋生。腊肠有霉菌滋生，长毛吃就不能再吃，腊肠吃了可能会伤害肝脏。长毛吃腊肠,去除食物中的腊肠水分,细菌细胞没有水自动死亡,是用盐减少物体的水分，当盐的长毛吃浓度达到一定的程度的时候可以使蛋白质变性，这样就可以杀死一些细菌。腊肠若才开始发霉，长毛吃将发霉的腊肠部位切去，用温水将腊肠洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。当然，若有冰箱就不用那么麻烦。腊肠时间放长了由于气候原因是会长霉的，特别是夏天。用火熏烤一下然后后洗干净，食用之前再用水煮一下。可以煮了吃炒了吃！