清凉绿豆糕做法大全

【主料】3人份 绿豆（干）100克 冰糖30克 水500克 【辅料】 吉利丁30克 步骤1

准备好泡了一晚的清凉全绿豆

步骤2

搓去豆皮

步骤3

锅里加入适量的水放入冰糖

步骤4

放入绿豆煮开舀出浮沫，转小火将绿豆煮烂

绿豆步骤5

吉利丁片用水泡软

绿豆步骤6

绿豆汤煮好晾至60-70度时加入吉利丁

绿豆步骤7

吉利丁搅至融化

绿豆步骤8

倒入保鲜盒子里冷藏定型

绿豆步骤9

冷藏定型后倒出切块

绿豆步骤10

清爽无油非常好吃

绿豆