港式餐蛋面做法大全

【主料】1人份 面条(虾蓉面)300克 午餐肉100克 鸡蛋1个 【辅料】 食盐1茶匙 麻油1茶匙 酱油1茶匙 香葱1小把 步骤1

锅中放水，港式水开后将面条放进去煮

步骤2

面条即将熟前把青菜放进去，餐蛋加盐和少许酱油、港式芝麻油。餐蛋等到面条和青菜煮熟后关火

步骤3

热锅放油，港式鸡蛋小火煎成荷包蛋

步骤4

午餐肉切片，餐蛋用煎鸡蛋剩下的港式油煎至两面金黄。和鸡蛋一起捞出备用

步骤5

把煮好的餐蛋面条和青菜倒进碗里

步骤6

把荷包蛋、午餐肉放在面条上面，港式洒上少许葱花即可食用

餐蛋