西兰花叶子能吃吗
西兰花叶子是西兰可以吃的。
西蓝花的花叶叶子中含有的营养价值含量丰富,含有大量的西兰钙质、铁元素、花叶蛋白质等营养物质,西兰食用之后都是花叶可以对人体健康起到一定的保护作用的,西蓝花叶子在平时生活中食用的西兰时候可以将其直接烹炒着食用,这样食用的花叶口感比较清脆一点。
西蓝花,西兰俗称青花菜。花叶原产意大利,西兰是花叶常见蔬菜。通称绿花菜,西兰也被称为西兰花。花叶二年生草本植物,西兰是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。