荞麦面包(面包机版)做法大全

【主料】 面粉240克 荞麦面60克 鸡蛋1个 牛奶150克 酵母(干)3克 红糖35克 精盐3克 【辅料】 芝麻适量 面包机1 步骤1

面包机先液体再固体。荞麦倒入牛奶，面包面包打入鸡蛋。机版我用的做法是红糖块，所以用牛奶加热融化红糖，大全晾凉再加其他料。荞麦要是面包面包用糖粉直接放入面包机就行

步骤2

加面粉

步骤3

加荞麦粉

步骤4

一角放盐，中间放酵母

步骤5

面包机揉面功能20分钟。机版黄油称重备用

步骤6

揉面中

步骤7

再静置十分钟，做法加入黄油，大全再揉面20分钟

步骤8

揉好的荞麦面团取出整形，再放入。面包面包不介意样子的机版这步可以省略

步骤9

加盖锡纸，发酵一小时

步骤10

发酵好了，做法刷蛋液撒芝麻在这步完成。大全烘烤功能40分钟

步骤11

出炉了。香香香，飘了一屋子的香味儿

步骤12

倒扣凉凉，俩小时后可以食用了

步骤13

格琳诺尔，高原杂粮轻体健康