步子百科泡酒米一斤米多少酒
泡酒米1斤米一般可以出米酒5-7两。泡酒米酒可以生吃。米斤米多但对肠胃有些刺激。少酒最好羼水煮来吃，泡酒味道就柔和多了，米斤米多既不会甜得发腻，少酒酒味也不太浓。泡酒在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中，米斤米多再打蛋花做成醪糟汤圆食用。少酒特别提示糯米酒酒精含量低，泡酒但"后劲"足，米斤米多不可贪杯。少酒如果发酵过度，泡酒糯米就空了，米斤米多全是少酒水，酒味过于浓烈。
泡酒米1斤米一般可以出米酒5-7两。泡酒米酒可以生吃。米斤米多但对肠胃有些刺激。少酒最好羼水煮来吃，泡酒味道就柔和多了，米斤米多既不会甜得发腻，少酒酒味也不太浓。泡酒在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中，米斤米多再打蛋花做成醪糟汤圆食用。少酒特别提示糯米酒酒精含量低，泡酒但"后劲"足，米斤米多不可贪杯。少酒如果发酵过度，泡酒糯米就空了，米斤米多全是少酒水，酒味过于浓烈。