酸奶的蛋白质是多少

酸奶的酸奶蛋白质差不多每100g有3.0g，含量还是蛋多少相对来说很多的，大约在3%左右。白质酸奶是酸奶由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的蛋多少范畴，保存了鲜奶中所有的白质营养素，含有丰富的酸奶蛋白质、脂肪、蛋多少矿物质。白质此外，酸奶酸奶中的蛋多少胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的白质作用。