奶冻蛋糕卷做法大全

【主料】 牛奶一瓶 鸡蛋五个 千岛酱50克 【辅料】 低粉60克 布丁粉35克 白糖50克 玉米油30克 步骤1

准备好牛奶烤盘，奶冻还有布丁粉

步骤2

牛奶倒入烤盘里

步骤3

放入布丁粉搅拌均匀

步骤4

把适量的蛋糕白糖放入搅拌融化冷冻

步骤5

冷冻好切块

步骤6

准备好做蛋糕的食材，鸡蛋，奶冻牛奶，蛋糕白糖，奶冻低粉

步骤7

鸡蛋放入玉米油，蛋糕把蛋黄搅拌乳化

步骤8

筛入低筋粉

步骤9

搅拌到无颗粒

步骤10

蛋白加入少许的奶冻白糖打发

步骤11

打发倒弯钩型状态即可

步骤12

蛋白分三次放里搅拌均匀

步骤13

搅拌好后倒入烤盘里、震出气泡

蛋糕步骤14

放入烤箱120度烤30分钟

蛋糕步骤15

上色后出炉

蛋糕步骤16

抹上千岛酱放入奶糕卷好切块即可

蛋糕步骤17

来一块吧

蛋糕