架豆角炒肉做法大全

【主料】4人份 架豆角500克 五花肉200克 【辅料】 油适量 盐适量 五香粉适量 蚝油少许 葱适量 姜适量 淀粉少许 料酒适量 生抽适量 步骤1

架豆角500g；五花肉200g；油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；五香粉适量；蚝油少许；葱适量；姜适量；淀粉适量。架豆角炒做法：1、架豆角炒备齐材料，架豆角炒架豆角洗净备用，架豆角炒冷冻的架豆角炒五花肉解冻，洗净

步骤2

五花肉洗净切丁，架豆角炒加入料酒、架豆角炒生抽、架豆角炒少许淀粉抓匀腌制10分钟，架豆角炒经过腌制的架豆角炒肉再炒口感鲜嫩入味

步骤3

葱去皮洗净切碎；姜去皮洗净切丝

步骤4

架豆角洗净切段儿，切的架豆角炒短一点更容易入味

步骤5

炒锅加入适量的油，爆香五香粉、架豆角炒葱姜，架豆角炒加入腌制好的架豆角炒肉丁翻炒均匀，肥肉还可以下一下油

步骤6

加入架豆角翻炒至豆角变软

步骤7

加入半碗水盖上锅盖焖3分钟，架豆角炒这是关键一招哦，豆角不但炒熟炒透，而且非常入味，颜色也漂亮，好吃又健康

步骤8

加入盐、生抽、蚝油调味

步骤9

出锅装盘。汤汁泡饭很香哦！