步子百科蔓越莓是什么水果
蔓越莓是蔓越莓一种生长在矮藤上的浆果，表皮和果肉都是水果红色的，主要生长在北半球的蔓越莓凉爽地带酸性泥炭土壤中，也被称为鹤莓、水果蔓越橘、蔓越莓小红莓、水果酸果蔓等。蔓越莓既可以作为水果食用，水果也可用来做成果汁、蔓越莓果酱等。水果
蔓越莓蔓越莓又称蔓越橘，蔓越莓是水果杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，蔓越莓花朵就像鹤头和嘴，水果因此蔓越莓又称“鹤莓”。蔓越莓
蔓越莓与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点。
中国蔓越莓基地于2010年开始引进北美蔓越莓并进行研究，红海植业于2015年正式开始在黑龙江抚远市对蔓越莓大规模种植。