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食用香料有多少种

食用香料大致可分为,食用少种香味型,香料去腥型,有多辛辣型,食用少种甜味型,香料增色型五种类型。有多

1、食用少种香味型

八角,香料香味,有多丁香,食用少种草果,香料小回香,有多肉豆蔻,食用少种草豆蔻,香料白豆蔻,有多小回香,百里香,孜然,甘松,排草,香茅草,香菜籽,沙仁,木香;

2、去腥型

白芷,良姜,南姜,桂皮,荜拔,干姜,山奈,桂枝,幸夷;

3、辛辣型

辣椒,花椒,青花椒,黑胡椒,白胡椒;

4、甜味型

甘草,罗汉果;

5、增色型

黄桅子,姜黄。