步子百科一个蛋黄加多少水蒸蛋羹
水蒸蛋羹，个蛋一个蛋黄和水的黄加比例1：1就好。
做法如下：
材料：鸡蛋黄；菠菜叶；胡萝卜丁；水适量；
步骤：
1、多少蛋羹蛋黄打散，水蒸与适量水混合，个蛋调稀，黄加放入蒸笼中，多少蛋羹用略小的水蒸中火蒸5分钟左右；
2、然后把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，个蛋放在蛋黄羹上即可。黄加
虽然“蒸蛋”看起来简单，多少蛋羹不过还是水蒸有很多人做得不成功，不是个蛋水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是黄加水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。多少蛋羹要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。