步子百科猪肉馅500g要放多少g盐
北方的猪肉标准是：500克肉馅10-15克盐，南方还要再加适量的放多糖调味。如果口味重，猪肉可适量增加。放多
猪肉馅是猪肉以猪前夹肉500克，莲花白1000克，放多姜末15克，猪肉葱末30克，放多精盐15克，猪肉胡椒粉5克，放多料酒25克，猪肉味精15克，放多香油25克，猪肉精炼油25克为原料做成的放多馅料食品。猪肉大葱馅水饺，猪肉鲜而不腻。猪肉含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪肉馅制法：
1、猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。