步子百科8寸酸奶芒果慕斯做法大全
这是寸酸做蛋糕底的即食麦块，可以选择奥利奥饼干或者其它饼干来做，奶芒我是果慕为了消耗这袋东西
步骤2另外加了十克巧克力味的燕麦片来调味
步骤3将麦片全部擀碎备用
步骤4黄油隔水融化成液态
步骤5趁热加入麦碎，翻拌均匀
步骤68寸的寸酸活底模具底部包上保险膜，这一步为了最后好脱模
步骤7将混合好的奶芒燕麦底倒入模具，用手和刮刀压平整，果慕然后放入冰箱冷藏
步骤8先取20克的寸酸吉利丁片用冷水泡上
步骤9取350克的芒果果肉
步骤10加入酸奶
步骤11将芒果和酸奶用破壁机或者搅拌机搅打成芒果泥
步骤12淡奶油中加入糖
步骤13用电动打蛋器搅打至6,7分发，可以流动的奶芒厚糊状态
步骤14将酸奶芒果糊和奶油混合均匀
步骤15之前用冷水泡过的吉利丁片加一点点淡奶油，隔水融化成液态，果慕加入到搅拌好的寸酸慕斯糊中
步骤16将慕斯糊倒入刚才冷藏了燕麦底的模具中，入冰箱冷藏至少4个小时
步骤17冷藏大概两个小时的奶芒时候来做镜面，将50克的果慕芒果果肉加150克的纯净水搅打成芒果汁，另外5克吉利丁片用同样的寸酸方法融化成液态，加入芒果汁搅拌均匀
步骤18将搅拌好的奶芒芒果汁倒在慕斯蛋糕上，继续冷藏至凝固就可以了
步骤19脱模的果慕时候用吹风机在模具周围吹一吹，或者用热毛巾稍微敷一下就可以轻松脱模了，表面可撒少许银珠糖装饰