孕妇应对孕早期挑剔饮食
孕妇在孕早期常会出现一些生理反应,孕妇应对孕早如恶心、期挑呕吐、剔饮食欲不振、孕妇应对孕早偏食等,期挑严重者甚至引起各种营养素的剔饮缺乏,所以要在5个方面安排饮食:
1.选择促进食欲的孕妇应对孕早食物。
如番茄、期挑黄瓜、剔饮辣椒、孕妇应对孕早鲜香菇、期挑新鲜平菇、剔饮新鲜山楂果、孕妇应对孕早苹果等,期挑它们色彩鲜艳,剔饮营养丰富,易诱发人的食欲。
2.选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。
酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。
3.烹调要符合口味。
怀孕后,很多人饮食习惯发生变化,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
4.想吃就吃,少食多餐。
妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
5.进食过程中保持心情愉快。
听听轻音乐,餐桌上放鲜花等,都可解除孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胎儿正常发育。
(实习编辑:李静媚)